Pulbere de D-manitol de înaltă puritate 99% Min CAS 69-65-8 din fabrica din China

Numele produsului D-Manitol
Nr. CAS 69-65-8
MF C6H14O6
MW 182,17
Densitate 1,52
Puritate 99% Min
Marca Weibang
Termen de valabilitate 2 ani
Utilizare D-manitolul poate fi utilizat ca îndulcitor cu conținut scăzut de calorii; agent antiaderent pentru gumă de mestecat și bomboane; supliment nutritiv și texturizator; și umectant.

Contactaţi-ne

detalii despre produs

Vă prezentăm produsul nostru recomandat, pudra de D-Mannitol.

D-Manitolul este un alcool zaharic natural (C₆H₁₄O₆), clasificat drept poliol, recunoscut pe scară largă pentru proprietățile sale osmotice și capacitățile de îndulcire. Sub formă de pulbere cristalină albă, cu gust răcoritor, este solubil în apă și prezintă aproximativ 50-70% din dulceața zaharozei. Se găsește în mod natural în algele marine, măslini și anumite fructe și este produs comercial prin hidrogenarea fructozei sau extracția din alge marine.

În industria farmaceutică, D-manitolul servește ca diuretic osmotic pentru reducerea presiunii intracraniene și intraoculare și ca excipient în formulările de tablete datorită naturii sale nehigroscopice. Proprietățile sale inerte îl fac valoros în diagnosticarea medicală pentru creșterea permeabilității barierei hematoencefalice.

Industria alimentară îl utilizează ca îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, texturizant și agent antiaglomerant, în special în produsele fără zahăr. În biotehnologie, acționează ca stabilizator pentru enzime și vaccinuri. În plus, își găsește aplicații în sinteza chimică și ca agent de contrast în imagistica medicală.

În general recunoscut ca fiind sigur (GRAS) de către organismele de reglementare, D-Manitolul este bine tolerat în dozele recomandate, deși consumul excesiv poate provoca efecte gastrointestinale ușoare. Combinația sa unică de proprietăți fizico-chimice asigură o utilitate largă în domenii științifice și industriale.

Aplicații ale D-manitolului

În industria farmaceutică, D-manitolul este utilizat pe scară largă.

În alimente, D-manitolul are cea mai mică absorbție de apă dintre zaharuri și alcooli de zahăr și are un gust dulceag și răcoritor. Este utilizat pentru a preveni lipirea alimentelor precum maltoza, guma de mestecat și turtele de orez și ca pudră antiaderentă pentru produse de patiserie în general. Poate fi folosit și ca îndulcitor cu conținut scăzut de calorii și zahăr pentru alimentele destinate diabeticilor și alimentelor pentru culturism.

În industrie, D-manitolul poate fi utilizat în industria materialelor plastice pentru a produce esteri ai acidului rosin și rășini artificiale de glicerină.