Polvo de D-manitol de alta pureza (99% mínimo) CAS 69-65-8 procedente de fábrica en China
Presentamos nuestro producto estrella: D-manitol en polvo.
En la industria farmacéutica, el D-manitol se utiliza como diurético osmótico para reducir la presión intracraneal e intraocular, y como excipiente en formulaciones de comprimidos debido a su naturaleza no higroscópica. Sus propiedades inertes lo hacen valioso en el diagnóstico médico para aumentar la permeabilidad de la barrera hematoencefálica.
La industria alimentaria lo utiliza como edulcorante bajo en calorías, texturizante y antiaglomerante, sobre todo en productos sin azúcar. En biotecnología, actúa como estabilizador de enzimas y vacunas. Además, se emplea en síntesis química y como agente de contraste en imagen médica.
Generalmente reconocido como seguro (GRAS) por los organismos reguladores, el D-manitol se tolera bien en las dosis recomendadas, aunque su consumo excesivo puede causar leves efectos gastrointestinales. Su singular combinación de propiedades fisicoquímicas garantiza una amplia utilidad en diversos campos científicos e industriales.
Aplicaciones del D-manitol
En la industria farmacéutica, el D-manitol se utiliza ampliamente.
En los alimentos, el D-manitol presenta la menor absorción de agua entre los azúcares y alcoholes de azúcar, y tiene un refrescante sabor dulce. Se utiliza para evitar que los alimentos, como la maltosa, la goma de mascar y las tortitas de arroz, se peguen entre sí, y como antiadherente en la repostería en general. También puede utilizarse como edulcorante bajo en calorías y azúcares para alimentos para diabéticos y para quienes practican culturismo.
En la industria, el D-manitol se puede utilizar en la industria del plástico para fabricar ésteres de ácido resínico y resinas de glicerina artificiales.