Wysokiej czystości proszek D-mannitolu (min. 99%) CAS 69-65-8 z fabryki w Chinach

Nazwa produktu D-Mannitol
Numer CAS 69-65-8
MF C6H14O6
MW 182,17
Gęstość 1,52
Czystość 99% min.
Marka Weibang
Okres przydatności do spożycia 2 lata
Stosowanie D-Mannitol można stosować jako niskokaloryczny słodzik, substancję zapobiegającą przywieraniu gum do żucia i cukierków, suplement diety i substancję nadającą konsystencję oraz substancję utrzymującą wilgoć.

Skontaktuj się z nami

szczegóły produktu

Przedstawiamy nasz polecany produkt - proszek D-Mannitol.

D-mannitol to naturalnie występujący alkohol cukrowy (C₆H₁₄O₆) klasyfikowany jako poliol, powszechnie znany ze swoich właściwości osmotycznych i słodzących. Jako biały, krystaliczny proszek o orzeźwiającym smaku, jest rozpuszczalny w wodzie i charakteryzuje się około 50-70% słodkości sacharozy. Występuje naturalnie w algach morskich, drzewach oliwnych i niektórych owocach, a na skalę komercyjną jest pozyskiwany poprzez uwodornienie fruktozy lub ekstrakcję z wodorostów.

W przemyśle farmaceutycznym D-mannitol jest stosowany jako diuretyk osmotyczny obniżający ciśnienie śródczaszkowe i śródgałkowe oraz jako substancja pomocnicza w tabletkach ze względu na swoją niehigroskopijną naturę. Jego właściwości obojętne sprawiają, że jest cenny w diagnostyce medycznej w celu zwiększenia przepuszczalności bariery krew-mózg.

W przemyśle spożywczym jest wykorzystywany jako niskokaloryczny słodzik, środek teksturyzujący i środek przeciwzbrylający, szczególnie w produktach bezcukrowych. W biotechnologii działa jako stabilizator enzymów i szczepionek. Ponadto znajduje zastosowanie w syntezie chemicznej oraz jako środek kontrastowy w obrazowaniu medycznym.

D-mannitol, ogólnie uznany za bezpieczny (GRAS) przez organy regulacyjne, jest dobrze tolerowany w zalecanych dawkach, chociaż nadmierne spożycie może powodować łagodne skutki uboczne dla przewodu pokarmowego. Jego unikalne połączenie właściwości fizykochemicznych zapewnia szerokie zastosowanie w nauce i przemyśle.

Zastosowania D-mannitolu

D-mannitol jest szeroko stosowany w przemyśle farmaceutycznym.

W żywności D-mannitol charakteryzuje się najniższą absorpcją wody spośród cukrów i alkoholi cukrowych oraz orzeźwiającym, słodkim smakiem. Jest stosowany do zapobiegania przywieraniu produktów spożywczych, takich jak maltoza, guma do żucia i wafle ryżowe, a także jako proszek zapobiegający przywieraniu do ciast. Może być również stosowany jako niskokaloryczny słodzik o niskiej zawartości cukru w żywności dla diabetyków i w produktach dla kulturystów.